XXIII Simposio Latinoamericano de Caficultura
Innovando en la Caficultura para Lograr Sostenibilidad y Resiliencia Frente al Cambio Climático
Evento
El Simposio Latinoamericano de Caficultura fue institucionalizado en 1978 con la intención de impulsar los avances tecnológicos que la región Centroamericana y del Caribe han tenido en su Caficultura, por tal motivo el evento tiene como objetivo primordial, compartir los resultados de los principales trabajos de investigación, en materia de Caficultura, que han sido desarrollados en la región.

Como parte del evento se estarán desarrollando charlas magistrales, a cargo de expositores internacionales, quienes disertaran sobre temas muy relevantes relacionados con la temática del Simposio, así mismo, se desarrollará una feria agro-comercial, donde se estará exhibiendo y promoviendo todo lo relacionado con la producción y agroindustria del café a nivel nacional e internacional.
Lugar y fecha
Registro - Agenda - Gira de Campo

Registro

Registrese en el evento llenando el formulario. Al completar el formulario recibirá un correo de confirmación de inscripción.

Puede inscribirse pagando con tarjeta de crédito, débito internacional, Payoneer y Paypal.

Descuentos especiales al momento de registrarse. La Fecha límite de registro es 20 de agosto.


Tarifas de Inscripción:


Conferencias
Tipo de Inscripción Inversión
Extranjeros US$ 250.00
Nacionales Productor US$ 100.00
Universidades/Empresas US$ 150.00
Socios Promecafe US$ 150.00

Gira de Campo
Gira de Campo US$ 125.00

Más información
Formulario de Inscripción y Log-In Visa e información migratoria Acomodación y Logística

Programa

Miércoles 23 de Agosto
Hora Actividades
12:00 - 18:00

Inscripción y registro de los participantes
18:00 - 19:00 Actos de Inauguración del evento
19:00 - 20:00 Conferencia Magistral
Jorge Tiemeier, Fundación Hanns R. Neumann Stiftung
Oportunidades y desafíos en los países productores frente a los cambios del negocio del café a nivel global.
20:00 - 22:00 Coctel de Bienvenida
Jueves 24 de Agosto
Hora Actividades
Panel I Retos de la caficultura regional frente a la variabilidad climática.
Moderador: Carlos Fonseca, Gerente Técnico del Instituto del Café de Costa Rica.
Conferencia Magistral
08:15 - 08:50 Dra. Celia Harvey, Conservación Internacional.
08:50 - 09:20 Ing. Mario Chocooj, Programa Regional de Cambio Climático, USAID - ANACAFE.
Trabajos de Investigación
09:20 - 09:40 Un modelo probabilístico para explorar las alteraciones por el cambio climático en la aptitud climática de la tierra para la producción de café (Coffea arábica L.), Leonel Lara, Universidad de Hamburgo, Alemania.
09:40 - 10:00 Los impactos del cambio Climático para el Café en América Central. Christian Bunn, CIAT, Colombia.
10:00 - 10:20 Índice Holístico de Riesgo para la Toma de Decisiones en el Manejo de la Roya Hemileia Vastatrix en Cafetales de Honduras. Carolina Reyes Robles, Universidad Autónoma Agraria "Antonio Narro", México.
10:20 - 10:40 Genes de Virulencia de Nueva Raza de Roya (Hemileia vastatrix) que afecta variedad de café Lempira en Honduras, Variedades Resistentes y Susceptibles. Yoni Alberto Morales, IHCAFE, Honduras.
10:40 - 11:00 Cafecito Por favor
11:00 - 11:20 Suplantación de la Resistencia, en Líneas Progenitoras de la Variedad Lempira, por la Roya del Café (Hemileia vastatrix berk. & Br. ) en Honduras. Juan Rafael Lopez, IHCAFE, Honduras.
11:20 - 11:40 Estudio de la Epidemiología de la Roya del Cafeto (Hemileia Vastarix Berk & Br.) en El Salvador. Julio Cesar Grande Melendez, CENTA - CAFÉ, El Salvador.
11:40 - 12:00 Barrenadores del Tallo y la Raíz Hammoderus spp.(Coleóptera: Cerambycidae: Lamiinae) y sus Controladores Biológicos en Café Coffea Arábica en Honduras. Cristian Yizard Lizardo, IHCAFE, Honduras.
12:00 - 12:20 Patogenicidad de Colletotrichum SPP. Asociado a la Antracnosis en el Cultivo de Café. Gabriela Mazariego, CENTA - CAFÉ. El Salvador.
12:20 - 12:45 Preguntas y Conclusión del Panel
12:45 - 13:45 Almuerzo
Panel II Mecanismos de Resiliencia y Definición de Huella Ambiental para Lograr Sostenibilidad de la Cadena del Café.
Moderador: Nelson Omar Funez, Gerente Técnico del IHCAFE.
Conferencia Magistral
13:40 - 14:10 Dr. Elias de Melo, Investigación - CATIE, Costa Rica.
14:10 - 14:40 Dr. Carlos Naranjo, Especialista en Ciclo de Vida y Huella Ambiental, Colombia.
Trabajos de Investigación
14:45 - 15:05 Información Agro-Climática para incrementar Resiliencia en territorios cafetaleros. Diego Obando, CIAT, Colombia.
15:05 - 15:25 Evaluación de Nuevas Variedades con Resistencia a la Roya del Cafeto en Costa Rica. Allan Corrales Jimenez, ICAFE, Costa Rica.
15:25 - 15:45 Adaptación de los pequeños productores al cambio climático y eventos extremos: prácticas de manejo recomendadas por expertos de Centroamérica. Ruth Martinez, Conservación Internacional.
15:45 - 16:05 Cafecito Por favor
16:05 - 16:25 Efecto del riego por goteo y aspersión sobre la apertura floral y cauje de frutos en café. Carlos Delgado, ICAFE, Costa Rica.
16:25 - 16:45 Control Botánico vs Control Químico de la Broca del Café (Hypothenemus hampei Ferrari) en condiciones de campo y con mangas entomológicas, Lago de Yojoa Honduras.
Angel Rafael Trejo, IHCAFE, Honduras.
16:45 - 17:05 ¿Cuál es el aporte económico de los maderables (Cedrela odorata) en los sistemas agro-forestales con café (Coffea arábica)?. Juan Carlos Flores, Universidad "El Zamorano", Honduras.
17:05 - 17:25 Vulnerabilidad y Capacidad Adaptativa al Cambio Climático de Pequeños Productores de Café en Honduras. Nolvia Gabriela Jimenez, IHCAFE, Honduras.
17:25 - 18:05 Preguntas y Conclusión del Panel
Viernes 25 de Agosto
Hora Actividades
Panel III Investigación y Desarrollo Tecnológico para Optimizar el Manejo Integrado del Cultivo.
Moderador: Francisco Anzueto, World Coffee Research (WCR), Estados Unidos.
Conferencia Magistral
08:15 - 08:45 Dr. Laércio Zambolim, Universidad de Vicosa.
08:45 - 09:15 Dr. Jacques Avelino, CIRAD de Francia.
Trabajos de Investigación
09:15 - 09:40 Descripción de espermatozoides y espermática de Hypothenemus hampei (Ferrari) (Coleóptera: Curculionidae) y su importancia en el estudio de la dispersión espacio-temporal. Ariana Roman, ECOSUR, México.
09:40 - 10:00 Epidemiologia del Derrite Phoma Costarricensis Ech. Oscar Campos, ANACAFE,Guatemala.
10:00 - 10:20 Evaluación de la Eficacia Biológica de Fungicidas para el Control de Roya y Determinar su Efecto en el Rendimiento Productivo del Cafeto. Vanessa Rojas Herrera, ICAFE, Costa Rica.
10:20 - 10:40 Nueva Alternativa de Control Químico para Implementarse dentro del Esquema de Manejo Integrado de la Broca del Café (Hypothenemus Hampei Ferrari) Evaluado en Dos Zonas Cafetaleras de Honduras. Angel Rafael Trejo y Jorge Ruiz, IHCAFE, Honduras.
10:40 - 11:00 Cafecito Por favor
11:00 - 11:20 Caracterización Morfológica, Patogénica y Molecular de Aislamientos de Ceratocystis spp. Provenientes de Seis Zonas Cafetaleras de Costa Rica. Maria Jose Cordero, ICAFE, Costa Rica.
11:20 - 11:40 Efecto de Hemileia vastatrix sobre la distribución del calcio y el potasio en las hojas de cafetos Coffea arábica. Santiago Salazar, ECOSUR, México.
11:40 - 12:00 Heredabilidad Realizada para la Productividad de Granos de Café. Gustavo Alvarez. Empresa de Investigación Agropecuaria de Mina Gerais (EPAMIG), Brasil.
12:00 - 12:20 Efecto de la Poda Tipo Resepa y la Influencia de las Fases de la Luna en el Cultivo de Café (Coffea Arábica), Bajo Condiciones del Occidente de Honduras, C.A. Jose Arnold Pineda, IHCAFE, Honduras.
12:20 - 12:45 Preguntas y Conclusión del Panel
12:45 - 13:45 Almuerzo
Panel IV Innovación en los procesos y preparación de café para mercados diferenciados.
Moderador: Marco Tulio Duarte, Gerente Técnico de Asociación Nacional del Café (ANACAFE), Guatemala.
Conferencia Magistral
13:45 - 14:15 Ing. Roberto Mata, Consultor Internacional, Costa Rica.
14:15 - 14:45 Dra. Ximena Olmos, CEPAL, Chile.
Trabajos de Investigación
14:45 - 15:05 Controles Durante los Procesos de Fermentación del Café para Mantener su Calidad. Diana Medina, IHCAFE, Honduras.
15:05 - 15:25 Evaluación del Secado del Café en Secadora Solar Tipo Invernadero, en Finca Santa Isabel, San Cristobal, Verapaz, Cobán, A.V. Oscar Macz Noriega, ANACAFE, Guatemala.
15:25 - 15:45 Es Posible Obtener un Café de Excelente Calidad con Genotipos Introgresados con Híbrido de Timor (HdT). Noel Arrieta Espinoza, ICAFE, Costa Rica.
15:45 - 16:05 Cafecito Por favor
16:05 - 16:25 Estrategia de diferenciación por su origen y control de calidad de producto de la Denominación de Café de Valdesia, República Dominicana. Richard Peralta, DO Café de Valdesia, República Dominicana.
16:25 - 16:45 El Aseguramiento de Calidad en el Beneficiado y Preparación del Café Blue Mountain de Jamaica para asegurar consistencia y valoración del producto. Gusland McCook, Coffee Industry Board, Jamaica.
16:45 - 17:05 Caficultura Regional, Retos y Rentabilidad - René León Gómez, Secretario Ejecutivo de PROMECAFE.
17:05 - 17:30 Preguntas y Conclusión del Panel
19:00 - 00:00 Cena-Baile de Cierre del Evento
Sábado 26 de Agosto
Hora Actividades
Gira Científica: “Centro de Investigación y Capacitación Jesús Aguilar Paz, Ilama, Santa Barbara”.
08:30 - 10:30 1. Visita al laboratorio de roya del café, laboratorio de cultivo de tejidos y conocer los laboratorio de manejo integrado de plagas.
10:30 - 12:00 2. Visita a la Escuela de Catadores de IHCAFE y procesos de formación de la Escuela Superior del Café (ESCAFE).
12:00 - 17:00 3. Visita a lugares turísticos en el Lago de Yojoa y Finca Las Glorias.
4. Conocer más sobre la Ruta del Café.

Más información
Descargar Programa en PDF

Expo Agroindustrial y del Café

Paquetes de Stands Expo-Feria
Paquete Monto Beneficios
Patrocinador Oficial: “Specialty Coffee” US$ 6,000.00
  • Colocación de un stand 3x2 mts con mesa e impresión en parte frontal; en el área de exposición establecida por el comité organizador. (sede del evento).
  • Colocación del logo de la institución y/o empresa en los materiales promocionales del evento como carpeta, trifolio y programa impreso del evento.
  • Colocación de su logo en el área donde se realicen las presentaciones y conferencias del simposio.
  • Transmisión de spot publicitario de la institución o empresa en las pantallas, durante el desarrollo del evento (Expo). El spot deberá ser proporcionado por el patrocinador y con una duración no mayor a 30 segundos en formato DVD o multimedia.
  • Impresión del logo en los medios escritos donde se promocione el evento y mención de la empresa en el Programa de radio: La Hora del Café.
  • Cupo de 3 participantes en el Simposio, cortesía de comité organizador.
  • Placa de Reconocimiento.
  • Posibilidad de obsequiar algún promocional a los asistentes (500) dentro de la bolsa de obsequio.
  • Mención como patrocinador en cada cambio de conferencista.
Patrocinador “Strictly High Grown Coffee” US$ 4,000.00
  • Colocación de un stand 3x2 mts en el área de exposición establecida por el comité organizador. (sede del evento).
  • Colocación del logo de la institución o empresa en el programa impreso del evento.
  • Colocación de su logo en el área donde se realicen las presentaciones y conferencias del simposio.
  • Proyección de logo de la institución o empresa en las pantallas, durante el desarrollo del evento (Expo).
  • Impresión del logo en los medios escritos donde se promocione el evento y mención de la empresa en el Programa de radio: La Hora del Café.
  • Cupo de 2 participante en el Simposio, cortesía de comité organizador.
Patrocinador “Strictly High Grown Coffee” US$ 3,000.00
  • Colocación de un stand 3x2 mts en el área de exposición establecida por el comité organizador. (sede del evento).
  • Impresión del logo en los medios escritos donde se promocione el evento y mención de la empresa en el Programa de radio: La Hora del Café.
  • Colocación del logo de la institución o empresa en el programa impreso del evento.
  • Cupo de 1 participantes en el Simposio, cortesía de comité organizador.




Más información
Descargar Tabla de Stands en PDF

Gira de Campo

Sábado 26 de Agosto
Hora Actividades
Gira Científica: “Centro de Investigación y Capacitación Jesús Aguilar Paz, Ilama, Santa Barbara”.
08:30 - 10:30 1. Visita al laboratorio de roya del café, laboratorio de cultivo de tejidos y conocer los laboratorio de manejo integrado de plagas.
10:30 - 12:00 2. Visita a la Escuela de Catadores de IHCAFE y procesos de formación de la Escuela Superior del Café (ESCAFE).
12:00 - 17:00 3. Visita a lugares turísticos en el Lago de Yojoa y Finca Las Glorias.
4. Conocer más sobre la Ruta del Café.



Más información
Descargar Programa de Gira en PDF

Patrocinios

Paquetes para Patrocinadores Oficiales del Evento
Paquete Monto Beneficios
Paquete Bronce US$ 5,000.00
  • Incluye su logo en tamaño mediano, en la manta de entrada, en el programa del evento y en el block que se dará de recuerdo.
  • Posibilidad de obsequiar algún promocional a los asistentes (500p) dentro de la bolsa de obsequio.
  • Mención como patrocinador en cada cambio de conferencista, además el patrocinio de 1 Coffee break (500p) por medio de 2 banners de 80 x 180 cm (proporcionados por el interesado) en el área de degustación durante el receso.
  • Placa de Reconocimiento
Paquete Plata US$ 10,000.00
  • Incluye su logo en tamaño grande, en la manta de entrada y en el programa del evento y en el block que se dará de recuerdo.
  • Cupo de 6 participantes en el Simposio, cortesía de comité organizador.
  • Placa de Reconocimiento
  • Posibilidad de obsequiar algún promocional a los asistentes (500p) dentro de la bolsa de obsequio.
  • Mención como patrocinador en cada cambio de conferencista, además del patrocinio de 2 Coffee breaks (500p) por medio de 2 banners de 80 x 180 cm (proporcionados por el interesado) en el área de degustación durante el receso.
  • 1 espacio de 3x2 metros cuadrados para que coloque su marca durante todo el evento.
Paquete Oro US$ 20,000.00
  • Incluye su logo en tamaño grande, en la manta de entrada, en el programa del evento y el block que se dará de recuerdo, logo en el USB con las presentaciones y la bolsa de promocionales, además del patrocinio de 1 Coffee break y dos almuerzos buffet (500p) por medio de 2 banners de 80 x 180 cm (proporcionados por el interesado) en el área de degustación durante el receso.
  • 1 página full color en la memoria impresa de los resúmenes de trabajos a presentar por los expositores durante el evento. (el arte debe ser suministrado por el patrocinador con los estándares que se soliciten).
  • Mención como patrocinador en cada cambio de conferencista.
  • Dos espacios de 3 x 2 metros cuadrados en área de stands para que coloque su marca durante todo el evento.
  • Transmisión de spot publicitario de la institución o empresa en las pantallas, durante el desarrollo del evento (Expo). El spot deberá ser proporcionado por el patrocinador y con una duración no mayor a 30 segundos en formato DVD o multimedia.
  • Impresión del logo en los medios escritos donde se promocione el evento y mención de la empresa en el Programa de radio: La Hora del Café.
  • Cupo de 10 participantes en el Simposio, cortesía de comité organizador.
  • Placa de Reconocimiento
  • Posibilidad de obsequiar algún promocional a los asistentes (500p) dentro de la bolsa de obsequio.

Más información
Descargar Tabla de Patrocinios en PDF
Logística y Acomodación

Hotel Real Intercontinental (Hotel Sede)

Hotel Clarion San Pedro

El Hotel Real Intercontinental San Pedro Sula ofrece como cortesía: Desayuno buffet en Restaurante Bambú de 06:00am a 10:30am., Costo Preferencial para personas adicionales de US$20.00 incluye desayuno, Incluye Internet Inalámbrico 100MB, Servicio de Prensa Virtual Internacional (Press Reader).


TARIFAS

Detalles
Más información
Descargar Información en PDF

Hotel Clarion San Pedro Sula

Hotel Clarion San Pedro

El Hotel Clarion San Pedro Sula ofrece como cortesía: Llamadas locales, Transporte Hotel–Evento–Hotel 2 transporte diarios según la programación del Evento, Uso Business Center (Computadora con acceso a Internet), Acceso al gimnasio y Sauna, Internet incluido


TARIFAS

Detalles
Más información
Descargar Información en PDF

Hotel Copantl

Hotel Copantl

Hotel Copantl incluye los siguientes servicios: Traslados Hotel Aeropuerto a las 5:00 am. de cortesía, desayuno Buffet. acceso a Internet, llamadas locales, Estacionamiento amplio, seguridad las 24 horas del día. Además cuenta con sala de Belleza, casino, Centro de Negocios, Gimnasio, Área de Aeróbicos, Sala de masajes, canchas de tenis, piscina semi- olímpica y piscina para niños.


TARIFAS

Detalles
Más información
Descargar Información en PDF

Hotel Hilton Honors

Hotel Hilton Honors

El Hotel Hilton Honors San Pedro Sula, ofrece como cortesía: Acceso a internet inalámbrico, bowl de frutas de bienvenida, Desayuno Buffet incluído, Servicio de Café Express de 4:00 a 6:00 a.m. en el área de recepción, Acceso a Fitness Center, Parqueo sin costo para huéspedes, Servicio de transporte US$12.00 por persona


TARIFAS

Detalles
Más información
Descargar Información en PDF

Isabella Boutique Hotel

Isabella Boutique Hotel

Isabella Boutique Hotel ofrece alojamiento, Restaurante, Bar, Sala de Juntas, Piscina, Servicio a la Habitación y Servicio de Lavandería, Transporte desde y hacia el aeropuerto; todos enmarcados en el concepto de un Hotel Boutique y sus características como son: atención altamente personalizada, Arquitectura, minimalista en este caso, ubicación con fácil acceso a todo, elegancia en su decoración detalles y colores, modernoy a la vanguardia en tecnología.


TARIFAS

Detalles
Más información
Descargar Información en PDF

Boutique Hotel La Cordillera

Hotel la Cordillera

Boutique Hotel La Cordillera San Pedro Sula, incluye los siguientes servicios: Aire acondicionado, televisión con señal de cable, teléfono con discado internacional, caja de seguridad, cocina bañeras (solo en suites) radio reloj despertador, secadora de pelo, room servece, Internet inalámbrico gratis las 24 horas, restaurante típico , bar, piscina, mini market, lavandería, elevador, planta eléctrica, dos áreas de parqueo privado y desayuno continental (tipo buffet) cortesía del hotel.


TARIFAS

Detalles
Más información
Descargar Información en PDF

ApartHotel La Cordillera

Hotel la Cordillera

Aparthotel La Cordillera San Pedro Sula, incluye los siguientes servicios: Aire acondicionado, televisión con señal de cable, teléfono con discado internacional, caja de seguridad, cocina bañeras (solo en suites) radio reloj despertador, secadora de pelo, room servece, Internet inalámbrico gratis las 24 horas, restaurante típico , bar, piscina, mini market, lavandería, elevador, planta eléctrica, dos áreas de parqueo privado y desayuno continental (tipo buffet) cortesía del hotel.


TARIFAS

Detalles
Más información
Descargar Información en PDF

Hotel Costa Azul County Beach

Hotel la Cordillera

El Hotel Costa Azul County Beach ofrece como cortesía: Sala de Juegos: Billar, Ping Pong, Futbolito, Internet Inalámbrico / WIFI (gratis), Alquiler de KAYAKS, Alquiler de bicicletas, Servicio de Lavandería, Seguridad Privada (24 hrs), Parqueo Privado (24 hrs), Vigilancia por CCTV


TARIFAS

Detalles
Más información
Descargar Información en PDF

Hotel Costa Azul Faro Marejada

Hotel la Cordillera

El Hotel Costa Azul Faro Marejada ofrece como cortesía: Sala de Juegos: Billar, Ping Pong, Futbolito, Internet Inalámbrico / WIFI (gratis), Alquiler de KAYAKS, Alquiler de bicicletas, Servicio de Lavandería, Seguridad Privada (24 hrs), Parqueo Privado (24 hrs), Vigilancia por CCTV.


TARIFAS

Detalles
Más información
Descargar Información en PDF

Hotel Casa La Cordillera

Hotel la Cordillera

Hotel Casa La Cordillera incluye los siguientes servicios: Aire acondicionado ,televisión con señal de cable, teléfono con discado internacional, radio reloj despertador, secadora de pelo, room service, piscina, lavandería planta eléctrica, dos áreas de parqueo privado, desayuno tipo buffet y servicio de Internet cortesía del hotel


TARIFAS

Detalles
Más información
Descargar Información en PDF
Inscripción y acceso a Inscritos
Visa y Migración

Registrate al evento en el botón, obteniendo descuentos si te registras antes del 1 de julio.

Puedes inscribirte pagando con tarjeta de crédito, débito internacional, Payoneer y Paypal.

Fecha límite 15 de julio.

Patrocinadores
  • Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Banco Interamericano de Desarrollo
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Banco Interamericano de Desarrollo
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe
  • Comisión Económica para América Latina y el Caribe

Avianca, aerolínea oficial del evento


Utilice el código GN360 para su viaje a San Pedro Sula y obtenga descuentos especiales al viajar con Avianca, la aerolínea oficial del evento.





Conferencistas

Jorge Tiemeier


Jorge Tiemeier es miembro del Consejo Directivo de la Fundación Hanns R. Neumann Stiftung (HRNS), una Fundación que promueve la sostenibilidad de los cultivos de café y cacao a través de la implementación de proyectos holísticos apoyando desde la base a productores en Latinoamérica, África y Asia. HRNS cuenta con una amplia red de socios tanto públicos como privados.

Jorge tiene un Master en Economía Agrícola (Universidad de Göttingen, Alemania) y en Manejo Ambiental (Wye College, London University, Reino Unido). Antes de unirse a HRNS en el 2001, Jorge trabajó para la Agencia Alemana de Cooperación Internacional (GIZ) por 12 años en proyectos de desarrollo comunitario, uso sostenible de recursos naturales y como consejero de políticas en Brasil y Paraguay. En la oficina principal de HRNS en Hamburgo, Alemania, Jorge es responsable del trabajo en África (Uganda, Tanzania, Etiopia y Costa de Marfil) y Asia (Vietnam, Indonesia e India) proveyendo asesoría a los equipos técnicos. En el pasado fue responsable de los proyectos de la Fundación en Latinoamérica (Guatemala, Honduras, Perú y Republica Dominicana).

La Fundación apoya a los hogares de productores a desarrollar habilidades de emprendimiento, mejorar la eficiencia de sus operaciones y a participar más activamente en la cadena de valor. La formación es combinada con el establecimiento de organizaciones capaces de proveer diferentes servicios a sus asociados. Otros componentes claves en las intervenciones son género en el hogar, iniciativas de desarrollo con jóvenes y estrategias de adaptación al cambio climático.



Elias de Melo

Elias es brasileño, doctor en Educación por el Programa de Doctorado Latinoamericano en Educación de la UNED-Universidad Estatal a DistanciaCosta Rica. Obtuvo el Master en Ciencias Agropecuarias y de los Recursos Naturales con especialidad de Silvicultura, en el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza-CATIE. Además cuenta con una Ingeniería Forestal de la “Universidade Federal da Paraíba”-UFPB-Brasil.

En su puesto de Especialista V de la División de Investigación y Desarrollo de CATIE, ocupa las funciones de: Coordinador del componente CATIE-Programa Centroamericano de Gestión Integral de la Roya del Café-PROCAGICA (IICAUE).Coordinador en la sede del Ensayo de Largo Plazo en Sistemas Agroforestales con Café. Además Elias es miembro del Claustro de Profesores e Investigadores del CATIE colaborando con los siguientes cursos de posgrado: Investigación y Ciencia; Diseño y Planificación de Fincas; Metodologías de Investigación Agroforestal y Agrícola; Agroforestería con Annuales y Perennes; Implementación Participativa de Sistemas de Producción Sostenible; Fortalecimiento de capacidades para el desarrollo; Brinda asesoría en los países productores de café sobre cambio climático adaptación y mitigación.



Celia Harvey


Vice Presidente de Global Change and Ecosystem Services, Conservation International. Responsable de la dirección del programa de investigación transversal innovador en servicios eco y Cambio Climático, gestionando a entre 15 y 20 científicos y presupuesto anual de ~ US$3.9 millones.

La Dra. Celia Harvey tiene más de 20 años de experiencia internacional trabajando en temas de conservación, cambio climático, agroforestería tropical, servicios ecosistémicos y agricultura de pequeña escala en Latinoamérica y África. Su experiencia abarca investigación científica, implementación de campo, enseñanza universitaria, creación de capacidades y divulgación política. Es una científica reconocida internacionalmente con un excelente récord de publicación (el cual incluye la autoría de 41 artículos científicos, 26 capítulos de libros, más de 70 artículos técnicos y la edición de dos libros). Se reconoce su efectividad como conferencista pública, siendo invitada como oradora a más de cuarenta eventos políticos y científicos.

Su enfoque general ha sido activar la ciencia para conservar la biodiversidad, mejorar el manejo de los recursos naturales y mejorar los medios de vida de las comunidades rurales en zonas tropicales.

La dra. Celia Harvey se desempeña como Vice Presidenta en el Centro Moore para las Ciencias de Conservación Internacional. Previo a este puesto, fungió como profesora en el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE).



Roberto Mata

Durante su gerencia general en la Cooperativa de Caficultores de Dota R.L. logrando implementar estrategias en comercialización exitosas, posicionando el CAFÉ DOTA en los mercados de cafés especiales de más alta calidad en el mundo, también desarrollando procesos y equipos maximizando el uso de la energía y el aprovechamiento de todos los subproductos del café, en la cooperativa logro el proceso de la primera certificación de café carbono neutro en el mundo y desarrollar y posesionar en el mundo la estrategia de Microlotes, diferenciando los perfiles con diferentes procesos.

Fue Presidente del Consejo de Administración del Consorcio Cafetalero de Exportación Cafecoop R.L. Miembro Junta Directiva de la Asociación de Cafés Finos de Costa Rica. Lider de la certificación del Primer CAFÉ CARBONO NEUTRO DEL MUNDO. Representante de Costa Rica, en la cumbre de Cambio Climático Mundial, en Sur África. Presidente del Congreso Nacional Cafetalero, entre otros.



Laércio Zambolim

Profesor de Fitopatología en la Universidad Federal de Viçosa.
Titular de la beca de investigación CNPq Productividad - 1A Nivel. Coordinador de la Sensu Lato Curso de Protección de las Plantas. Graduado de Ph.D. en Plant Pathology, Universidad de Florida (1980), M.Sc. en Microbiología Agrícola, UFV (1973), Eng. Agrónomo, UFV (1970).
Las disciplinas de Postrgrado incluyen Diagnostico de enfermedades en Plantas y Gestión de las enfermedades de Planta Integrada.
Su área de practica, Micología, Epidemiología y manejo integrado de enfermedades de las plantas.

Carlos Naranjo

Ingeniero Químico de la Universidad Nacional de Colombia, Especialista en ingeniería ambiental, actualmente director de sostenibilidad en Gaia Servicios Ambientales y presidente de la Red Iberoamericana de Ciclo de Vida.
Cuenta con experiencia en ejecución de proyectos de Análisis de ciclo de vida ACV para cacao, café, biocombustibles, telecomunicaciones, crudo de petróleo, cemento, construcción de vías, entre otros. Tambien cuenta con experiencia en estudios de huella de carbono corporativa y de producto y huella hídrica corporativa durante quince (15) años.

Cuenta con certificado Footprint Expert de Carbon Trust (UK) y es "Entrenador de entrenadores" del GHG Protocol (USA) para la medición de la huella de carbono. Ha sido Docente de programas de pregrado y posgrado en Colombia.

Jacques Avelino

Francés, nacido en 1961, posee doctorado en fitopatología de la Universidad de Orsay, Paris XI, Francia. Su tesis fue sobre la epidemiología de la roya del café, la cual se desarrolló en Honduras entre 1994 y 1997.

Es investigador del Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agronómica para el Desarrollo (CIRAD, Francia) asignado al Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y con sede en el CATIE desde 2007. Tiene 31 años de experiencia en plagas y enfermedades del café, especialmente en roya, y 10 años en cacao. También tiene 10 años de experiencia en la calidad del café. A lo largo de su carrera, ha establecido trabajos de investigación y desarrollo en México, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Venezuela, Indonesia, Laos, Papúa Nueva Guinea. Tiene unas 156 publicaciones científicas, comunicaciones en congresos y capítulos de libros. Ha asesorado unas 30 tesis de maestría y doctorado.

Sobre Promecafe

El Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura (PROMECAFE), es una red de investigación y cooperación, formado por las instituciones de café de Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Panamá, Perú, México, República Dominicana y Jamaica; además, el IICA y el CATIE.


En 1978, fue aprobado su establecimiento con el propósito de mejorar y desarrollar la tecnología aplicada a la caficultura en mesoamérica, principalmente para hacer frente a la broca del fruto y a la roya de la hoja; problemas nunca antes vistos en la caficultura regional, y ante los cuales no se estaba preparado. Con 39 años de existencia ha contribuido a mejorar y modernizar la caficultura de estos países, conjugando esfuerzos a nivel regional para un trabajo cooperativo, participativo, y realizando acciones coordinadas dentro de alianzas estratégicas.


Ver más de Promecafe
Instituciones Socias
  • Anacafé - Guatemala
  • Coffee Industry Board - Jamaica
  • Consejo Dominicano del Cafe - Rep. Dominicana
  • Consejo Salvadoreño del Café - El Salvador
  • Instituto Hondureño del Café - Honduras
  • Instituto del Café de Costa Rica
  • Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria - Nicaragua
  • Ministerio de Desarrollo Agropecuario - Panamá
  • Junta Nacional del Café - Perú
Organismos Cooperantes Socios

Sobre IHCAFE

El Instituto Hondureño del Café tiene el objetivo de promover la rentabilidad socio-económica del caficultor hondureño a través del desarrollo de la competitividad de la Cadena Agroindustrial del Café, de una manera sostenible, utilizando tecnologías vanguardistas amigables con el ambiente; y proporcionando a nuestros clientes un café de excelente calidad, implementando programas de promoción eficientes y alternativas de diversificación viables como fuente alterna de ingresos.


En el año de 1970 se crea el IHCAFE como una institución con personería jurídica y patrimonio propio de carácter nacional e interés público; desde ese entonces el IHCAFE es el brazo técnico del sector café en Honduras y como tal es la institución responsable de brindar asesoría técnica, capacitación en los diferentes eslabones de la Cadena Agroindustrial del café a todos los productores del aromático en el país. Con el objetivo de contribuir al desarrollo socio económico de todos los productores de café se ha desarrollado una estrategia de entrega de servicios acorde a las características de nuestros clientes.


Ver más de IHCAFE
Últimas Noticias
  • Gira de Campo: Laboratorio de Roya del Café y La Escuela de Catadores de IHCAFE
  • Gira de Campo: Visita a Centro Experimental Jesus Aguilar Paz y Finca Las Glorias.